水刀是一項近三十年才發(fā)展起來的新興技術，由于其具有非常獨特的優(yōu)越性，包括：
      水刀是當前世界上唯一一種冷態(tài)高能束切割技術；
      與傳統(tǒng)加工方法相比，水刀可以切割任何材料、無熱損傷、切縫小、毛刺小、切削力小、裝夾簡單、可輕易加工細長件和復雜精細工件、無切削困擾、無冷卻液污染、不用換刀；
      與激光加工相比，水刀設備價格更便宜、可切割材料種類更多、切割厚度更大、且工件無燒傷、切削過程無毒氣排放；
      與電火花線切割相比，水刀切割速度快10倍，且可切割導電、非導電材料。
      由于水刀的上述優(yōu)點，水刀的應用越來越廣泛，在歐美等國，水刀已經(jīng)成為一項主流機加工技術。世界著名的Frost & Sullivan公司在2005年發(fā)布的水刀市場報告中指出，磨料水刀是世界機床工業(yè)中成長最快的機加工技術，今后幾年內(nèi)最快的成長將在亞洲。