“水也清，水也靜，柔情似水。”水在詩詞歌賦中，歷來以柔著稱。我們平時看到的水也總是“溫柔”無比，毫無沖擊力，這是由于它處于靜止狀態(tài)或流速緩慢的緣故。隨著科學技術的迅速發(fā)展，人們已經有辦法使看似柔弱無力的水一反常態(tài)，變得堅硬起來。

       早在20世紀80年代，科學家就已研發(fā)出一項新的加工技術，這就是高壓水射流切割技術，人們形象地稱之為“水刀”。這種“刀”可以說是鋒利無比，甚至削鐵如泥，其卓越的性能遠遠高于金屬刀具。
       所謂“水刀”，其實就是一束很細的高壓水射流。當人們通過一定的方法迫使水以超過聲速的速度通過極小的噴嘴時，聚集成的高壓水射流就具有了切割不同材料的能力，這種高壓水射流的出口直徑還不到0.5毫米，比細自動鉛筆芯還要細一些。水噴流出口時的壓強在350兆帕以上，這就相當于在1平方毫米的面積上放上35千克的物體所產生的壓力。
      在如此之大的壓力作用下，這種超音速的水流在沖到被加工材料的瞬間，由于突然受到阻礙，其速度就會急速下降，壓力便會因此而驟然增加，頃刻間就會產生巨大的沖擊力，使被加工的部位極小的面積上發(fā)生脆性斷裂，從而達到對工件進行切割的目的。如果在水中摻入硅石等磨削材料，水射流的切割能力還會成倍地增加，其加工效果明顯優(yōu)于用金屬刀具切割工件。
      顯然，水流不是刀，可是它確實起著刀的作用，并且其性能遠優(yōu)于刀。用“水刀”可以加工用金屬刀具無法加工的復雜型面和沿任意曲線切開的零部件。在加工的過程中，不僅“水刀”加工的工件的切口整齊光滑，沒有粗糙的邊緣、分層、撕扯、變形等問題，而且工作過程所產生的熱量幾乎可以全部被水帶走。同時在切割的過程中，“水刀”所引起的振動和噪聲都很小，所產生的少量切屑也會隨水流走，不會出現(xiàn)切屑飛揚的情況。另外，“水刀”還有一個最大也是最突出的優(yōu)點，這就是它不存在刀具磨損的問題，并且廢水可以進行回收再利用，這樣又達到了節(jié)約用水的目的，真可謂一舉多得。
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